Дегідратор Rommelsbacher DA 650 — це сучасний пристрій, який ідеально підходить для тих, хто хоче зберігати продукти максимально природно, не втрачаючи їх корисних властивостей. Якщо ви цінуєте здоровий спосіб життя, цей професійний дегідратор стане незамінним помічником у вашій кухні.

Однією з ключових переваг Rommelsbacher DA 650 є його компактний дизайн у поєднанні з потужною функціональністю. Завдяки площі сушіння 0,5 м², цей пристрій дозволяє одночасно обробляти велику кількість продуктів. Незважаючи на свої компактні розміри, дегідратор має 7 лотків, що забезпечує зручність розташування різних видів їжі.

Його електронне управління з сенсорами Touch Control робить роботу з приладом інтуїтивно зрозумілою. Ви легко можете налаштувати температуру від 35 до 75°C, що дозволяє використовувати цей дегідратор для обробки найрізноманітніших продуктів, включаючи фрукти, овочі, м’ясо та навіть приготування пастили.

Цей хороший дегідратор вирізняється тихою роботою та рівномірним розподілом температури, що забезпечує якісне висушування кожного рівня. Завдяки захисту від перегріву, прилад абсолютно безпечний у використанні, а функція автоматичного відключення робить його ще зручнішим.

Технічні характеристики та переваги Rommelsbacher DA 650

Перш ніж придбати дегідратор, важливо ознайомитися з його характеристиками. Rommelsbacher DA 650 пропонує такі параметри:

• Потужність: 600 Вт.
• Кількість лотків: 7 шт., виготовлених із нержавіючої сталі.
• Діапазон температур: від 35 °C до 75 °C.
• Таймер: до 99 годин з автоматичним вимкненням.
• Додаткові аксесуари: лоток для пастили та сітчастий лоток для дрібних продуктів.
• Матеріали: BPA-free.
• Розміри: 29 х 43 х 27,5 см.
• Гарантія: 24 місяці.

Ці характеристики роблять цей дегідратор оптимальним вибором для тих, хто цінує якість і комфорт.

Як працює дегідратор Rommelsbacher DA 650?

Принцип роботи дегідратора полягає у видаленні вологи з продуктів шляхом їх сушіння гарячим повітрям. Завдяки горизонтальній конструкції, гаряче повітря рівномірно розподіляється по всіх рівнях, забезпечуючи однорідний результат сушіння. Це особливо важливо для фруктів, овочів і трав, які потребують делікатного підходу.

Температурний режим легко регулюється через сенсорну панель управління. Наприклад, для сушіння м'яса рекомендується встановити температуру ближче до 70°C, тоді як для трав і квітів достатньо 35°C.

Дегідратор Rommelsbacher DA 650 також оснащений функцією збереження тепла, яка дозволяє підтримувати постійну температуру після завершення сушіння. Це особливо зручно, якщо ви не маєте можливості одразу прибрати висушені продукти.

У комплект входять 7 лотків із нержавіючої сталі, один лоток для пастили та сітчастий лоток із пластику без BPA. Така комплектація дозволяє обробляти продукти різної консистенції та форми. Наприклад, фрукти можна розмістити на сітчастому лотку, а для приготування пастили використовується спеціальний пластиковий піддон.

Застосування дегідратора в побуті та професійній кухні

Дегідратор Rommelsbacher DA 650 — це універсальний інструмент, який може використовуватись як у домашній, так і у професійній кухні. Професійні дегідратори, такі як цей, часто використовуються у закладах харчування для приготування корисних снеків, фруктових чіпсів, пастили та навіть сухофруктів для десертів.

У домашньому використанні дегідратор допомагає значно зекономити бюджет, адже дозволяє зберігати сезонні фрукти та овочі для подальшого споживання. Ви можете самостійно висушити яблука, абрикоси, груші або навіть екзотичні плоди, такі як манго чи ананас. Для любителів м'яса цей прилад стане незамінним для приготування джерків — натуральних м’ясних снеків.

Завдяки простоті у використанні та автоматизованим процесам, цей хороший дегідратор стає доступним навіть для новачків. Усе, що вам потрібно, це нарізати продукти, розкласти їх на лотках, вибрати відповідний режим та почекати.