Готовим и выпекаем с удовольствием!
Кулинария снова в моде
Кулинария и выпечка приобрели новую репутацию и положительный статус за последние годы.
Кулинария стала стилем жизни; кулинарные шоу транслируются в вечерних программах на телевидении, красочные журналы с рецептами и кулинарными советами заполняют полки, онлайн-библиотеки рецептов, блоги о еде и кулинарные приложения завоевывают цифровую жизнь.
Тот, кто готовит и выпекает сам, держит все под контролем: свежесть ингредиентов, количество, ингредиенты и вкус. Это важный критерий в сегодняшнем часто неясном мире еды.
Традиция и современность
У некоторых традиционных кулинарных рецептов, таких как жаркое из свинины, тушеный гуляш и т.д. есть очень вкусные конкуренты. Рваная свинина, вегетарианская лапша или красочное карри, и это лишь некоторые из них, которые в последнее время обогащают меню. Нам нравится заглядывать в тарелку и в кастрюли других стран и пробовать альтернативные виды питания. Вегетарианские и веганские диеты вошли в нашу культуру питания, предложение еды и разнообразных рецептов велико.
Фантазия переселилась в наши кухни и позволено все, что угодно. Новые методы, такие как Sous-Vide или низкотемпературное приготовление, опробованы, но даже традиционные методы, такие как приготовление на пару, бланширование, тушение и запекание, по-прежнему являются неотъемлемой частью повседневной кухни.
Кулинария и выпечка
Сложно представить современную кухню без большого количества устройств, упрощающих приготовление многих блюд и помогающих сэкономить время, затрачиваемое на готовку.
Запах свежей выпечки, аромат свежеприготовленного хлеба создают в доме особую атмосферу, поднимают настроение. Но процесс приготовления требует затрат времени и сил. Техника для кулинарии и выпечки Rommelsbacher поможет чаще готовить, печь и радовать своих близких кулинарными шедеврами.
Разновидности кухонной бытовой техники для кулинарии и выпечки
На протяжении многих лет мы являемся официальными поставщиками немецкого производителя мелкой бытовой электрической кухонной техники Rommelsbacher для кулинарии:
- Хлебопечи представляют собой компактные устройства для выпекания ароматного хлеба с хрустящей корочкой из разных сортов муки или цельного зерна. Они оснащены несколькими режимами приготовления, в том числе и программой для замеса теста. Кроме выпечки хлеба можно приготовить варенье, йогурты и джемы, печь кексы, куличи и диетические булочки.
- Мультиварки - многофункциональный прибор, оснащенный большим количеством функций, позволяющих готовить обширный перечень блюд. С ее помощью можно сварить супы или каши, приготовить гарнир, мороженое или компот, испечь запеканку, блины или пирог, потушить мясо, рыбу, птицу или овощи.
- Электрические печи с противнем и решеткой, с встроенным грилем, оборудованы верхним и нижним нагревом и конвекцией, благодаря чему можно равномерно запекать мясо или готовить любую выпечку.
- Настольные плиты - отличное решение для приготовления пищи дома, на даче, в офисе, в походе, в поездке. Небольшое и легкое устройство, которое легко перевозить или переносить, представлено несколькими разновидностями:
· чугунные плиты, у которых нагревательный элемент для разогрева пищи закрыт чугунным диском;
· HiLight & SCHOTT CERAN со стеклокерамической поверхностью, в основе их работы лежит технология HiLight® и панель SCHOTT CERAN®, отвечающая за мгновенный нагрев конфорки;
· туристические плиты, отличающиеся малыми габаритом и весом, и работающие от сети или генератора.
- Фритюрницы предназначены для приготовления во фритюре, кляре или панировке мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, грибов, овощей. Работа прибора основана на обработке продуктов под краткосрочным воздействием очень высоких температур, что делает готовые блюда полезнее в отличие от обжаренных на сковороде на растительном масле.
- Яйцеварки - устройства для варки яиц. Сваренные яйца получаются более мягкими, они не растрескиваются.
- Омлетницы позволяют быстро приготовить омлет – достаточно только заполнить два отделения компонентами блюда. Устройство характеризуется простотой конструкции, внешне напоминает сковороду. В ней можно испечь вафли или пирожные.
- Встраиваемые варочные панели - современные плиты, без которых не обходится наверное, ни одна кухня. Их можно встраивать в столешницы. Зоны нагрева оборудованы современными нагревательными элементами HiLight, надежной стеклокерамикой SCHOTT CERAN® и функцией блокировки, предотвращающей случайное включение детьми.
- Камни для выпечки пицы и хлеба способны превратить обычную духовку в печь для выпечки хлеба или печь для приготовления пиццы. Он изготовлен из безопасного для пищевых продуктов шамота, и обеспечивает правильное равномерное распределение и поддержание заданной температуры.
Преимущества кухонной техники Rommelsbacher:
Она позволит готовить в домашних условиях не хуже, чем в ресторане.
· Полностью автоматическая система приготовления пищи обеспечивает удобство и простоту эксплуатации прибора.
· Производитель постоянно улучшает и совершенствует технические характеристики устройств, добавляет новые программы и режимы.
· Участие человека при приготовлении блюд сводится к минимуму – достаточно подготовить и загрузить ингредиенты внутрь устройств.
Электротехника для кулинарии и выпечки от Rommelsbacher поможет превратить готовку в интересное и любимое времяпровождение.